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2015-02-17 16.30.20

「レミーマルタン・ナポレオン・エクストラオールド」、買取をしました!

2015-02-17 16.30.20

 

TRUST(トラスト)心斎橋本店、店長の後藤です。

 

本日の出張買取は、兵庫県丹波市に行ってきました。

 

「レミーマルタン」……………………..

コニャック地方の6つの産地の中でも上位2地区にあたるグラン・シャンパーニュと、

これに次ぐプティット・シャンパーニュから収穫される最上級ぶどうを使用しています。
この2つの畑は、水はけを促す柔らかな石灰質の表層と、

底土に雨水を蓄える同じ石灰質の厚い層を持っており、

乾燥することなく、また水浸しにもならない理想的な状態で良質なぶどうを育てることができます。
これらのぶどうはコニャックに複雑な香りと味わい、力強さ、

さらに長く続くアフターテイストをもたらします。

そしてこうした原料へのこだわりがあるからこそ「レミー・マルタン」は、

フィン・シャンパーニュ・コニャックと呼ばれる最高級のコニャックとなれます。
また、様々な年代のコニャックをブレンドするレシピは

セラーマスターのジョルジュ・クロー氏によって維持されています。

“ブレンドの指揮者”とも言うべき彼の才能と技術により、

「レミー・マルタン」には香水のように芳しいフレーバーが生まれるのです。

 

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